GB 5009.12-2023食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《食品中鉛的測(cè)定》已于2023-09-06正式發(fā)布,并將于2024-03-06正式實(shí)施。國(guó)標(biāo)第一法使用石墨爐原子吸收光譜法測(cè)定高鹽食品(食鹽、醬油、腌漬食品、火鍋底料和方便面鹽包等)中的鉛含量時(shí),需要采用亞氨基二乙酸型樹(shù)脂固相萃取柱對(duì)樣品進(jìn)行除鹽后再測(cè)定。
高鹽樣品如果不事先進(jìn)行除鹽處理,將會(huì)導(dǎo)致諸多不便,例如:
l 高鹽樣品中的氯化鈉背景干擾嚴(yán)重,將導(dǎo)致檢測(cè)結(jié)果不準(zhǔn)確;
l 使用石墨爐原子吸收光譜儀檢測(cè)時(shí),鹽分會(huì)損傷石墨管,污染石墨錐;
l 使用ICP-MS檢測(cè)時(shí),鹽分會(huì)堵塞霧化器,或在采樣錐和透鏡上沉積;
l 樣品中大量共存元素嚴(yán)重干擾痕量重金屬元素的檢測(cè);
由于固相萃取在無(wú)機(jī)樣品前處理中使用較少,所以新標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施給無(wú)機(jī)實(shí)驗(yàn)室?guī)?lái)了一定挑戰(zhàn)。為助力新標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施,幫助用戶(hù)理解固相萃取技術(shù)在無(wú)機(jī)元素檢測(cè)中的應(yīng)用,我們將舉辦《萊伯泰科固相萃取技術(shù)在高鹽樣品重金屬含量檢測(cè)中的應(yīng)用》線(xiàn)上直播活動(dòng),報(bào)名并觀(guān)看直播便可免費(fèi)試用亞氨基二乙酸型樹(shù)脂EmporeTM螯合膜固相萃取柱試用裝(5支/pk)一份,快來(lái)預(yù)約報(bào)名吧!