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萊伯帕茲助力“土坑酸菜“檢測解決方案

更新時間:2022-03-21       點(diǎn)擊次數(shù):2769


    食品安全問題一直是黨和政府高度重視的國家戰(zhàn)略問題。食品安全涉及到食品中農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、真菌毒素、污染物、添加劑等多個方面的檢測,在今年的315晚會上,曝光了湖南插旗菜業(yè)有限公司從外收購“土坑
酸菜”且不對衛(wèi)生指標(biāo)進(jìn)行檢測的內(nèi)容。

北京萊伯帕茲檢測科技有限公司作為萊伯泰科旗下專業(yè)耗材供應(yīng)商,可以為涉及食品中各種污染物檢測的行業(yè)提供耗材整體解決方案。

 

萊伯帕茲帶您了解食品安全檢測,并針對隱患項目推薦產(chǎn)品配置方案,歡迎垂詢!

食品安全五大污染物領(lǐng)域:

 

² 防腐劑檢測

 

 

 

防腐劑用量在安全使用范圍內(nèi),對人體是毒副作用的。但超標(biāo)使用,將會影響人體新陳代謝的平衡。為延長酸菜的保質(zhì)期,某些生產(chǎn)企業(yè)存在違規(guī)超量添加防腐劑的行為。 

 

² 亞硝酸鹽隱患

 

 

 
亞硝酸鹽是一種護(hù)色劑,具有增進(jìn)色澤,防腐的作用。亞硝酸鹽具有強(qiáng)致癌作用過量攝入會引發(fā)食管癌,胃癌,肝癌和大腸癌。在酸菜腌制的過程中,會在自然狀態(tài)下將累積的硝酸鹽轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽,進(jìn)而導(dǎo)致酸菜可能存在亞硝酸鹽超標(biāo)的問題。

 

 

² 著色劑超標(biāo)

 

 

 
為了讓酸菜有更好的色澤,某些生產(chǎn)企業(yè)可能存在違規(guī)使用日落黃/檸檬黃等人工色素的情況,目前針對食品中著色劑的檢測標(biāo)準(zhǔn)主要為SN/T 1743-2006、GB 5009.35-2016等;近期國家推出了GB標(biāo)準(zhǔn)《食品中合成著色劑的測定(征求意見稿)》,與2016版相比,著色劑檢測種類由7種增加至11種,同時基質(zhì)種類也進(jìn)行了擴(kuò)充,前處理小柱由聚酰胺粉變更為PWAX或同等類型小柱,可見國家針對食品中著色劑的檢測越加關(guān)注。

 

 

² 

 
污染物

 

腌制酸菜的過程中,酸菜直接暴露在自然環(huán)境之中,非常容易受到來自,土壤,環(huán)境的污染。污染物有無機(jī)污染物和有機(jī)污染物兩類。無機(jī)污染物如:,鎘,汞,砷等離子。有機(jī)污染物如苯并(a)芘,多氯聯(lián)苯等。

 

² 農(nóng)藥殘留

 

 
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中農(nóng)民為防治病蟲害,經(jīng)常大量使用高毒農(nóng)藥,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留嚴(yán)重超標(biāo),嚴(yán)重威脅人們的身體健康。土坑腌制酸菜,所用原料未經(jīng)檢測直接進(jìn)行腌制,對食品安全構(gòu)成潛在威脅。

 

 

 

 

酸菜產(chǎn)品相關(guān)檢測標(biāo)準(zhǔn)

項目

標(biāo)準(zhǔn)號

標(biāo)準(zhǔn)全稱

推薦產(chǎn)品

前處理

分析

防腐劑

GB/T 5009.121-2016

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中脫氫乙酸的測定

包邊過濾器0.45um,有機(jī)

(帕茲貨號:PZ20603

ArtSi lC18,5um,250X4.6mm,

(帕茲貨號:OL0525046-18)

GC柱:極性毛細(xì)柱(化學(xué)鍵和聚乙二醇固定相,30m×0.32mm×0.25μm)

(帕茲貨號:OG4080-U)

GB/T5009.28-2016

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定

包邊過濾器0.22um,有機(jī)(帕茲貨號:PZ20602

ArtSi lC18,5um,250X4.6mm,

(帕茲貨號:OL0525046-18)

GC柱:聚乙二醇毛細(xì)管氣相色譜柱, 30m×0.32mm×0.25μm

(帕茲貨號:OG4080-U)

GB/T5009.33-2016

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定

包邊過濾器0.22μm 水性;

(帕茲貨號:PZ20602

SPE柱:C18,50mg/1.0mL

(帕茲貨號:PZ10214

 

亞硝酸鹽

GB/T5009.97-2016

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中環(huán)己基氨基磺酸鈉的測定

包邊過濾器0.45um,有機(jī)。

(帕茲貨號:PZ20603

GC柱:弱極性石英毛細(xì)管柱(內(nèi)涂5%苯基甲基聚硅氧烷,30m×0.53mm×1.0μm)

(帕茲貨號:OG4048)

甜味劑

GB/T5009.247-2016

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中紐甜的測定

SPE:C18 500mg/6mL 

(帕茲貨號:PZ10303

包邊過濾器0.45um,有機(jī)。

(帕茲貨號:PZ20603

ArtSi lC18,5um,250X4.6mm,

(帕茲貨號:OL0525046-18)

GB/T5009.263-2016

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中阿斯巴甜和阿力甜的測定

包邊過濾器0.45um,有機(jī)。PZ20603

 

ArtSi lC18,5um,250X4.6mm,

(帕茲貨號:OL0525046-18)

SN/T 3854-2014

出口食品中天然甜味劑甜菊糖苷,甜菊雙糖苷,甘草酸,甘草次酸的測定 高校液相色譜法

包邊過濾器0.22μm 有機(jī),(帕茲貨號:PZ20602

ArtSi lC18,5um,250X4.6mm,

(帕茲貨號:OL0525046-18)

GB/T22255-2014

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中三濾蔗糖(蔗糖素)的測定

HLB 200mg/6mL,

(帕茲貨號:PZ12609

包邊過濾器0.45um,有機(jī)

(帕茲貨號:PZ20603

ArtSi lC18,5um,250X4.6mm,

(帕茲貨號:OL0525046-18)

色素

SN/T 1743-2006

食品中的誘惑紅,酸性紅,亮藍(lán),日落黃的含量檢測 高校液相色譜法

包邊過濾器0.45um,有機(jī)。(帕茲貨號:PZ20603

ArtSi lC18,5um,250X4.6mm,

(帕茲貨號:OL0525046-18)

污染物

GB/T5009.12-2017

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉛的測定

微波消解罐、ICPMS配件

(萊伯帕茲提供整體方案)

 

GB/T5009.17-2014

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中總汞及有機(jī)汞的測定

全自動測汞儀 、

(萊伯帕茲提供整體方案)

 

GB/T5009.27-2016

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中苯并(a)芘的測定

包邊過濾器0.45um,有機(jī)。

(帕茲貨號:PZ20603

EZsep BaP 22g/60mL

(帕茲貨號:PZ11501)

EZsep Al-N中性氧化鋁

(帕茲貨號: PZ11433

ArtSil C18,5um,250X4.6mm,

(帕茲貨號:OL0525046-18)

農(nóng)藥殘留

GB/T5009.19-2008

食品中有機(jī)氯農(nóng)藥多組分殘留量的測定

凝膠凈化柱 20X300mm(乙酸乙酯:環(huán)己烷)

(帕茲貨號:Y030602141)

GC柱:SPB-5毛細(xì)管柱,30m×0.32mm×0.25μm;

(帕茲貨號:OG4048)

填充柱:內(nèi)徑3mm,長2m玻璃柱,內(nèi)裝涂1.5%OV-17和2%QF-1混合固定液。

GB/T 23200.93-2016

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量的測定 氣相色譜-質(zhì)譜法

凝膠凈化柱 20X300mm(乙酸乙酯:環(huán)己烷)

(帕茲貨號:Y030602141)Florisil萃取柱500mg/6mL;

(帕茲貨號:PZ11303)

石墨化碳萃取柱,250mg/6mL

(帕茲貨號:PZ11611

包邊過濾器0.45um,有機(jī)。(帕茲貨號:PZ20603

GC柱:SLB-5MS毛細(xì)管柱,30m×0.25mm×0.25μm

(帕茲貨號:OG8471-U)

GB/T 5009.146-2008

植物性食品中有機(jī)氯和擬除蟲菊酯類農(nóng)藥多種殘留量的測定

凝膠凈化柱 20X300mm(乙酸乙酯:環(huán)己烷)

(帕茲貨號:Y030602141)

石墨化碳萃取柱

(帕茲貨號:PZ11611

 

GC柱:毛細(xì)管柱,15m×0.25mm,內(nèi)涂OV-101固定液。

SLB-5MS, 30m×0.25mm×0.25μm;

(帕茲貨號:OG8471-U)

SPB-1701, 30m×0.32mm×0.25μm

(帕茲貨號:8382-U)

NY/T 761-2008

蔬菜和水果中有機(jī)磷、有機(jī)氯、擬除蟲菊酯和氨基甲酸酯類農(nóng)藥多殘留的測定

Florisil固相萃取柱,1000mg/6mL;

(帕茲貨號:PZ11304)

包邊過濾器0.22μm 有機(jī)

(帕茲貨號:PZ20602

包邊過濾器0.45um,有機(jī)。

(帕茲貨號:PZ20603

氨基柱:500mg/6mL

(帕茲貨號:PZ10504)

GC柱:

A柱:SPB-50 30m×0.53mm×1.0μm;

(帕茲貨號:OG5363)

B柱:SPB-1,30m×0.53mm×1.50μm

(帕茲貨號:OG5303)

萊伯帕茲相關(guān)產(chǎn)品介紹

EZsepTM系列固相萃取柱

 

固相萃取技術(shù)可以去除復(fù)雜樣品中的基質(zhì)干擾,提高樣品純度和檢測靈敏度,延長色譜系統(tǒng)和色譜柱的壽命。常見SPE填料包括正相、反相、離子交換和混合型固相萃取柱及填料,可根據(jù)分離樣品的性質(zhì)和干擾物的性質(zhì),選擇不同固定相的SPE填料。固相萃取技術(shù)最重要的目的在于通過固相萃取柱將目標(biāo)化合物和主要干擾物分離開,從而實現(xiàn)凈化目的,因而掌握目標(biāo)化合物和主要干擾物的性質(zhì)并找出差異才能成功選出合適的固相萃取柱將二者加以分離。

 

萊伯帕茲可以提供全系列固相萃取產(chǎn)品,并可以根據(jù)您的需要提供對應(yīng)的綜合解決方案。

EZsepTM產(chǎn)品信息:

基質(zhì)類型

產(chǎn)品類別

填料數(shù)量

柱體積

聚合物基質(zhì)

PLS(=HLB)、PLS-APXA(=MAX)、PXC(=MCX)、PWC(=WCX)、PWA(=WAX)、PWA-2

30mg、50mg、60mg、100mg、200mg、500mg、

1000mg。

1ml、3ml、

6ml、10ml等。

硅膠鍵合基質(zhì)

C18、C18-U、C8、C2PH、CN、NH2、PSA、Silica、SCX、SAX

無機(jī)基質(zhì)

FlorisilAL-A(酸性氧化鋁)、AL-N(中性氧化鋁)、AL-B(堿性氧化鋁)、CARB(石墨化碳黑)、Na2SO4(無水硫酸鈉)、AC(活性炭)

混合基質(zhì)

Silica、PSACARB、NH2CARB、PSASAX、PSA

其他

SPE 96孔板SPE 玻璃柱SPE填料

ArtSil色譜柱

ArtSil色譜柱采用低柱壓設(shè)計,在保證用戶產(chǎn)品有效分離及較高分辨率的基礎(chǔ)上,大大降低因色譜柱柱壓對儀器造成的長時間的潛在影響,從而延長色譜柱及色譜儀器的使用壽命。

萊伯帕茲ArtSil色譜填料顆粒外形、粒徑、孔容量等方面都做了精心的優(yōu)化,使得填料具有很強(qiáng)的機(jī)械強(qiáng)度,能夠長時間使用而不會導(dǎo)致顆粒變形,從而延長色譜柱的使用壽命。

ArtSil訂貨信息

貨號

柱長(mm)

內(nèi)徑(mm)

粒徑

填料

OL0510046-18

100

4.6

5

C18

OL0515046-18

150

4.6

5

C18

OL0525046-18

250

4.6

5

C18

OL0510046-8

100

4.6

5

C8

OL0515046-8

150

4.6

5

C8

OL0525046-8

250

4.6

5

C8

OL0510046-SI

100

4.6

5

Silica

OL0515046-SI

150

4.6

5

Silica

OL0525046-SI

250

4.6

5

Silica

EZfilTM系列濾器

 

EZfilTM針頭過濾器外殼高潔凈度,保證了極低的溶出,不會污染樣品影響分析,確保實驗結(jié)果的準(zhǔn)確性, 提高實驗效率。過濾膜的多孔結(jié)構(gòu),確保過濾時的高流速,提高過濾的通量和實驗室效率。適配魯爾接頭,使用方便,不會漏液確保實驗室環(huán)境健康。

 

EZfilTM訂貨信息:

貨號

描述

PZ20638

13mm NY包邊濾器 孔徑0.22um 印字. 100個/罐

PZ20639

13mm NY包邊濾器 孔徑0.45um 印字. 100個/罐

PZ20640

25mm NY包邊濾器 孔徑0.22um 印字. 100個/罐

PZ20641

25mm NY包邊濾器 孔徑0.45um 印字. 100個/罐

PZ20662

33mm NY包邊濾器 孔徑0.22um 印字. 100個/罐

PZ20663

33mm NY包邊濾器 孔徑0.45um 印字. 100個/罐

PZ20642

13mm 親水PTFE包邊濾器 孔徑0.22um 印字. 100個/罐

PZ20643

13mm 親水PTFE包邊濾器 孔徑0.45um 印字. 100個/罐

PZ20644

25mm 親水PTFE包邊濾器 孔徑0.22um 印字. 100個/罐

PZ20645

25mm 親水PTFE包邊濾器 孔徑0.45um 印字. 100個/罐

PZ20664

33mm 親水PTFE包邊濾器 孔徑0.22um 印字. 100個/罐

PZ20665

33mm 親水PTFE包邊濾器 孔徑0.45um 印字. 100個/罐

PZ20658

13mm PES包邊濾器 孔徑0.22um 印字. 100個/罐

PZ20659

13mm PES包邊濾器 孔徑0.45um 印字. 100個/罐

PZ20660

25mm PES包邊濾器 孔徑0.22um 印字. 100個/罐

PZ20661

25mm PES包邊濾器 孔徑0.45um 印字. 100個/罐

PZ20672

33mm PES包邊濾器 孔徑0.22um 印字. 100個/罐

PZ20673

33mm PES包邊濾器 孔徑0.45um 印字. 100個/罐

PZ20277

13mm NY焊接濾器 孔徑0.22um 印字. 100個/盒

PZ20278

13mm NY焊接濾器 孔徑0.45um 印字. 100個/盒

PZ20279

25mm NY焊接濾器 孔徑0.22um 印字. 100個/盒

PZ20280

25mm NY焊接濾器 孔徑0.45um 印字. 100個/盒

PZ20565

30mm NY焊接濾器 孔徑0.22um 印字. 100個/盒

PZ20566

30mm NY焊接濾器 孔徑0.45um 印字. 100個/盒

PZ20281

13mm 親水PTFE焊接濾器 孔徑0.22um 印字. 100個/盒

PZ20282

13mm 親水PTFE焊接濾器 孔徑0.45um 印字. 100個/盒

PZ20283

25mm 親水PTFE焊接濾器 孔徑0.22um 印字. 100個/盒

PZ20284

25mm 親水PTFE焊接濾器 孔徑0.45um 印字. 100個/盒

PZ20567

30mm 親水PTFE焊接濾器 孔徑0.22um 印字. 100個/盒

PZ20568

30mm 親水PTFE焊接濾器 孔徑0.45um 印字. 100個/盒

PZ20293

13mm PES焊接濾器 孔徑0.22um 印字. 100個/盒

PZ20294

13mm PES焊接濾器 孔徑0.45um 印字. 100個/盒

PZ20295

25mm PES焊接濾器 孔徑0.22um 印字. 100個/盒

PZ20296

25mm PES焊接濾器 孔徑0.45um 印字. 100個/盒

PZ20572

30mm PES焊接濾器 孔徑0.22um 印字. 100個/盒

PZ20573

30mm PES焊接濾器 孔徑0.45um 印字. 100個/盒